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おすすめ

おすすめ御膳~水無月~

なくなり次第終了
限定20食

一、枝豆と豆腐のポタージュ
一、前菜八寸盛り
 ・もずくゼリー
 ・とまと甘煮
 ・南瓜と高菜炒め
 ・蛸柔らか煮
 ・焼き鯖寿司
 ・浅利の時雨煮
 ・ホタテの麹フライ
 ・たらも
 ・焼き茄子醤油麹
一、若鶏の和風唐揚げ ~ナメコの甘酢おろしのせ~
一、茶碗蒸し
一、ご飯・お味噌汁・香の物
一、水無月寒天 ミニコーヒー付

 

 

 

扇会席

✧2名様から承ります
お気軽に楽しめる森澤の旬の会席コース

一、前菜盛り
一、カルパッチョ
一、じゃがいもクリーム煮
一、地鶏うどん
一、茶碗蒸し
一、本日の焼き物盛り(肉と魚)
一、天婦羅盛り合わせ
一、ご飯・お味噌汁・香の物
一、デザート・コーヒー

 

 

 

ちょこっとプラスで満足度UP!

200円~

持ち帰り単品

500円~

豊後地鶏のとり天(100g) ... ¥500
出汁巻玉子 ... ¥600

この他のメニューもお尋ねください。

 

 

 

御膳

大分の郷土料理御膳

大分の名物料理をまるっと味わえる人気の御膳!
・りゅうきゅう
・豊後地鶏のとり天
・手延べ団子汁
・茶碗蒸し
・ご飯、香の物
・ミニコーヒー

 

 

 

豆腐御膳

女性に人気!カラダに優しいお料理ばかり!
・豆腐の前菜盛り
・温々!肉豆腐鍋
・豆腐と湯葉のグリル
 鶏そぼろのクリームソース醤油麹添え
・茶碗蒸し
・ご飯、お味噌汁、香の物
・ミニコーヒー

 

 

 

豊後牛炙りステーキ御膳

大分が誇る「豊後牛」の赤身系(いちぼ・ランプ)をどうぞ
・季節の前菜三種盛り
・豊後牛の炙りステーキ(150g)
 手作り醤油麹や柚子胡椒とどうぞ
・茶碗蒸し
・ご飯、お味噌汁、香の物
・ミニコーヒー

 

 

 

別府名物!地獄蒸し御膳

お一人様ごとにせいろをご提供!ヘルシーで美味!
・季節の前菜三種盛り
・別府名物!地獄蒸し
 豊後地鶏・県産豚の昆布〆・季節野菜
・茶碗蒸し
・ご飯、お味噌汁、香の物
・ミニコーヒー

 

 

 

豊後地鶏のとり天御膳

900円

ご飯・お味噌汁・香の物付き

大分の名物と言えば「とり天」。
森澤自慢の「とり天」は豊後地鶏のもも肉のみを使用。
塩糀を入れることで、ふんわりジューシーな美味しさに仕上がりました。
自家製ポン酢で召し上がれ。

 

 

 

土鍋煮込みの手延べ団子汁御膳

950円

ご飯またはおにぎり・香の物付き

大分の郷土料理!
たっぷり野菜と手延べ麺、そして軽く炙った豊後地鶏を煮込んだ森澤オリジナルの団子汁。
一人前ごとに土鍋で煮込んでお出しします。
※ご注文から煮込みますので少々お時間を頂きます。

 

 

 

ハーブ豚ロースの豚カツ御膳

ご飯・お味噌汁・香の物付き

県内産の柔らかい豚ロース150gを使用、
サックリ、やわらか、揚げたての食感と味をお楽しみください。
食べごたえあります。

 

 

 

各御膳にプラスで満足度アップ

A:+350円で茶碗蒸し・揚げ出汁豆腐付き
B:+380円でミニ和ぱふぇ付き
C:+300円で各御膳のご飯をりゅうきゅう御飯に変更
  +300円でうどん・団子汁にりゅうきゅう御飯付き

 

 

 

お料理

単品料理【魚介】

本日の刺身盛り   ... ¥1,280
大分名物!りゅうきゅう ... ¥680
本日のカルパッチョ ... ¥900
地だこの酢味噌盛り ... ¥750

 

 

 

単品料理【逸品】

手作りチーズ豆腐  ... ¥700
揚げ出汁豆腐    ... ¥450
なすの田楽  ... ¥500
茶碗蒸し   ... ¥400
出汁巻玉子  ... ¥600
天婦羅盛り合わせ ... ¥1,200

 

 

 

単品料理【サラダ】

海の幸サラダ   ... ¥1,200
野菜サラダ  ... ¥700
豆腐サラダ  ... ¥780

 

 

 

単品料理【温】

さつま芋グラタン  ... ¥650
豊後牛の炙り焼き(150g) ... ¥2,000
大分名物!とり天  ... ¥700
豚のスペアリブ炙り ... ¥750

 

 

 

御飯

おにぎり(2ヶ)   ... ¥350
ご飯(白米) ... ¥250
お味噌汁   ... ¥200

 

 

 

土鍋うどん・土鍋雑炊・土鍋団子汁

一人前ずつ土鍋で煮込みます!温々を召し上がれ!


豊後地鶏うどん   ... ¥700
玉子とじうどん   ... ¥600
天ぷら盛りうどん  ... ¥1,200
蟹雑炊     ... ¥700
具雑炊     ... ¥800
手延べ団子汁  ... ¥800

 

 

 

お子様メニュー

お子様ランチ

・ハンバーグ・ウィンナー
・とり天
・エビフライ
・ポテト
・玉子焼き
・野菜
・茶碗蒸し
・ご飯
・お味噌汁
・一口ケーキ
※アイスクリーム付き

 

 

 

お子様うどんセット

800円

・うどん
・とり天
・揚げ出汁豆腐
・ご飯
※アイスクリーム付き

 

 

 

甘味

【Coffee】

ホットコーヒー  ... ¥400
アイスコーヒー  ... ¥400

 

 

 

【和デザート】

大分の郷土料理 やせうま(手延べ) ... ¥380
ぜんざい(焼き餅・栗入り)     ... ¥600

 

 

 

【和ぱふぇ】

森澤オリジナル手作りの器でどうぞ!!
チョコぱふぇ ... ¥700
抹茶ぱふぇ  ... ¥750
ミニぱふぇ  ... ¥480

 

 

 

【アイスクリーム】

小倉クリーム ... ¥530
宇治小町   ... ¥530
バニラアイス ... ¥400
抹茶アイス  ... ¥400

 

 

 

【フロート】

コーラフロート ... ¥600
ソーダフロート ... ¥600


季節によってシャーベットなども取り揃えております。
詳しくはスタッフまでお気軽にお尋ねください。

 

 

 

お飲物

ビール

生ビール
 ザ・モルツ      ... ¥650

瓶ビール
 アサヒスーパードライ ... ¥600
 キリンラガー     ... ¥600

ノンアルコールビール
 オールフリー     ... ¥450

 

 

 

日本酒1合(熱燗・冷・常温のお好みで)

西の席        ... ¥600
鷹来屋辛口本醸造   ... ¥700
大山(純米)
 ワンカップ・封切り ... ¥800

 

 

 

焼酎(ロック・水割・お湯割からお選び下さい)

二階堂20°(麦・大分)

グラス ... ¥600
ボトル ... ¥2,100

 

 

 

黒霧島20°(芋・宮崎)

グラス ... ¥600
ボトル ... ¥2,100

 

 

 

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